Malzemeler İç Harcı için; 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek 1 ortaboy soğan ½ çay bardağı sıvıyağ 1 bardak küp doğranmış karışık sebze kurusu (pırasa, havuç, kereviz, domates ve biber) karabiber , tuz 1 çay bardağı ricotta peyniri veya lor peyniri (beyaz peynir de kullanılabilir) Poğaça hamuru için; 3,5-4 bardak tam buğday unu 2 yumurta 1 bardak … Okumaya devam et
Malzemeler (16-18 adet) 2 yumurta 1/2 bardak (cup) yoğurt 100 gr. tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 bardak (cup) tam buğday unu 1 tatlı kaşığı mahlep 150 gr. beyaz peynir maydanoz susam çörekotu 1 paket kabartma tozu tuz Yapılışı Tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. 1 yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve tereyağını yağ eriyene kadar iyice … Okumaya devam et
Malzemeler 4-5 bardak tam buğday unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 bardak ılık su 1/2 paket yaş maya yada 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi 300 gr. lor peyniri 3 yumurta 150 gr. kaşar peyniri 150 gr. ezine peyniri 5-6 adet ince taze soğan maydanoz,dereotu isteğe bağlı olarak … Okumaya devam et
MutluChef 