KAAN’IN MENÜSÜ 2 (ÇORBA TARİFLERİ)


Daha önce birinci bölümünü vermiş olduğum Kaan’ın Menüsü’ne çorba tarifleriyle devam etmek istedim. Hem artık kendini iyice hissetirmeye başlayan kış mevsiminde de oldukça işe yarayacağını düşünüyorum. Bu tarifleri yalnız çocuklarınız için değil kendiniz için de  yapıp severek yiyeceğinizden eminim. Şimdiden afiyet olsun 🙂 Tariflere ilk olarak Kaan’ın tüm çorba ve yemeklerinde kullandığım et suyu ile başlamam gerektiğini düşündüm. Biliyorsunuz uzmanlar … Okumaya devam et

PORTAKALLI KEREVİZ


Kereviz de tıpkı enginar gibi geç tanıştığım ve artık severek yediğim kış sebzelerinden biri… Artık diyorum çünkü annemin ilk zamanlar bu tarifle patates yemeği diye kandırarak yedirmeye çalıştığı kereviz zamanla kalbimizi fena kazandı. Aroması oldukça baskın bir sebze olduğundan sonradan alışmak biraz oluyor sanırım. Vitamin açısından çok zengin olan bu sebze, sapı ve yaprağı da … Okumaya devam et