TAVUK KAVURMA ve DOMATESLİ PİLAV


Uzun zaman oldu dostlar, bu sefer aramız biraz uzadı ama bilenler bilir bir küçük afacan var artık hayatımızda… Tarifler çok, fotoğrafları da hazır ama iş, vakit bulup yazmakta… Neyse bu ara bulduğum her vakti değerlendirip, durumu telafi etmeye çalışacağım. Kaan’ın ek gıdaya geçişiyle birlikte bizim mutfak daha çok ona hizmet etmeye başlamış olsada yeni denemeleri … Okumaya devam et

GÜVEÇTE MANTARLI TAVUK PARÇALARI


Malzemeler (3-4 Kişilik) 2 parça tavuk tüm but 100 gr. kültür mantarı 5-6 adet sivri biber 2 adet kırmızı biber 1 adet orta boy soğan 1/2 baş sarımsak 2 adet domates tuz karabiber Yapılışı Tavukları yıkayın ve derilerini soyarak 3 parçaya ayırın (Her bir tüm buttan 1 baget 1 pirzola 1 de kemikli parça çıkarabilirisiniz.) … Okumaya devam et