Kış yaklaşıyor. Sonbaharın sıcaklığını ve serinliğini bir arada yaşıyoruz. Bağışıklık sistemimizi yavaş yavaş kışa hazırlamak şart oldu. Hepimizin hafif hafif burun tıkanıklıklarımız başladı 🙂 En güzeli bol bol C vitamini ve antioksidan içerikli gıdalar tüketmek. İşte size çok lezzetli ve de sağlıklı bir sonbahar salatası. Tadına doyamayacaksınız… Malzemeler 2 bardak siyez bulguru (makarnalütfen) veya buğday … Okumaya devam et
Kış kendini göstermeye başladı. Yaza özel sebze ve meyveler de yerlerini kış sebzelerine bırakmaya hazırlanıyor. O güzel yaz domateslerini kaçırmadan yazımı yetiştirmek için çok çaba sarfettim. Ucundan da olsa yakaladığıma inanıyorum. Bu sene oldukça fazla yaptım bu menemen harçlarından çünkü Kaan’ın en sevdiği yemeklerden bir tanesi menemen… Hiç itirazsız ağzını kocaman açarak yedikçe ben de … Okumaya devam et
Malzemeler 4-5 bardak tam buğday unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 bardak ılık su 1/2 paket yaş maya yada 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi 300 gr. lor peyniri 3 yumurta 150 gr. kaşar peyniri 150 gr. ezine peyniri 5-6 adet ince taze soğan maydanoz,dereotu isteğe bağlı olarak … Okumaya devam et
MutluChef 