SU BARDAĞI (cup) – MİLİLİTRE (ML)
1 su bardağı (cup) = 240 ml
3/4 su bardağı (cup) = 180 ml
2/3 su bardağı (cup) = 160 ml
1/2 su bardağı (cup) = 120 ml
1/3 su bardağı (cup) = 80 ml
1/4 su bardağı (cup) = 60 ml
UN
1 su bardağı (cup) un = 140 gram
3/4 su bardağı (cup) un = 105 gram
2/3 su bardağı (cup) un = 95 gram
1/2 su bardağı (cup) un = 70 gram
1/3 su bardağı (cup) un = 50 gram
1/4 su bardağı (cup) un = 35 gram
1 yemek kaşığı (cup) un = 10 gram
ŞEKER (BEYAZ ve KAHVERENGİ)
1 su bardağı (cup) şeker = 200 gram
3/4 su bardağı (cup) şeker = 150 gram
2/3 su bardağı (cup) şeker = 135 gram
1/2 su bardağı (cup) şeker = 100 gram
1/3 su bardağı (cup) şeker = 70 gram
1/4 su bardağı (cup) şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 15 gram
PUDRA ŞEKERİ
1 su bardağı (cup) pudra şekeri = 160 gram
3/4 su bardağı (cup) pudra şekeri = 120 gram
2/3 su bardağı (cup) pudra şekeri = 105 gram
1/2 su bardağı (cup) pudra şekeri = 80 gram
1/3 su bardağı (cup) pudra şekeri = 55 gram
1/4 su bardağı (cup) pudra şekeri = 40 gram
1 yemek kaşığı pudra şekeri = 10 gram
NİŞASTA
1 su bardağı (cup) nişasta = 125 gram
3/4 su bardağı (cup) nişasta = 95 gram
2/3 su bardağı (cup) nişasta = 85 gram
1/2 su bardağı (cup) nişasta = 65 gram
1/3 su bardağı (cup) nişasta = 40 gram
1/4 su bardağı (cup) nişasta = 30 gram
1 yemek kaşığı nişasta = 8 gram
YOĞURT
1 su bardağı (cup) yoğurt = 235 gram
3/4 su bardağı (cup) yoğurt = 175 gram
2/3 su bardağı (cup) yoğurt = 155 gram
1/2 su bardağı (cup) yoğurt = 120 gram
1/3 su bardağı (cup) yoğurt = 80 gram
1/4 su bardağı (cup) yoğurt = 60 gram
1 yemek kaşığı yoğurt = 15 gram
TEREYAĞI
1 su bardağı (cup) (2 sticks) tereyağı = 225 gram
1/2 su bardağı (cup) (1 stick) tereyağı = 115 gram
1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
KREMA
1 su bardağı (cup) krema = 235 gram
3/4 su bardağı (cup) krema = 175 gram
2/3 su bardağı (cup) krema = 155 gram
1/2 su bardağı (cup) krema = 115 gram
1/3 su bardağı (cup) krema = 80 gram
1/4 su bardağı (cup) krema = 60 gram
1 yemek kaşığı krema = 15 gram
MutluChef 
Mäsal 11/4, 22 /– vesaire diyorlar kaç gram oluyor bu ölçüler bana yardımcı olurmusunuz
İlk defa duyuyorum inanın. Biraz araştırmak isterim ben de merak ettim. Siz nerede gördünüz bu ölçüleri?
http://www.marthastewart.com/857647/salted-caramel-six-layer-chocolate-cake#Our%20Favorite%20Chocolate%20Recipes|/874791/our-favorite-chocolate-recipes/@center/874882/chocolate-recipes|857647 genellikle yabancı sitelerde burdaki 11/2 ama ben çok görüyorum 11/4 vs
Şimdi anladım 😊 1 ve 1/2 yani 1 ve yarım demek toplamda 1,5 ölçü oluyor….
Diğeri ise 1 ve 1/4 yani 1 ve çeyrek demek toplamda 1,25 ölçü oluyor.
Sanırım bir diğeri de 1 ve 1/3 yani 1 ölçü ve 1/3 ölçü toplamda 1,75 ölçü. Gram olarak bişey demem zor çünkü ölçü birimi neyse ( bardak, çay kaşığı, yemek kaşığı vb.) gram ona göre değişir. Siz bu ölçüleri malzemelerine göre gram olarak bu sayfadan kolayca hesaplayabilirsiniz.
Umarım anlatabilmişimdir. Anlaşılmadıysa örnek bir hesaplama verebilirim.Saygılar
http://bizimpastane.blogspot.de/2005/12/karaorman-pastasi.html aslında bu tarifmiş buldum inşallah bu tarif içinde geçerlidir misal bende 11/4 için 2.75 su bardağı olarak düşündüm tam olarak olmasada
Yok 2,75 olurmu hiç? 1 ve 1/4 bardak yani 1 bardak ve 4te biri 0,25 toplamda 1,25 eder. Malzeme neyse yukarıdaki listeden gram karşılığını bulabilirsiniz. Örneğin 11/4 bardak un diyorsa tarifte;
1 bardak un=140gr
1/4 bardak un=35 gr
Böylece 1 1/4 bardak (cup) un 175 gr eder.
yani eğer yabancı birisi 1 cup oat diyorsa 240 ml oat mi demek istiyor acaba
Oat yulaf demek o sebeple ml olarak degil gram olarak bakin… Klasik su bardagi 1 cup olcusune esittir. Onu kullanabilirsiniz
Peki 11/2 ve 21/2 kac gram ediyor?
11/2 = fıstık ezmesi
21/2 = toz şeker için.
Şimdiden teşekkürler…
11/2 yani 1+1/2 demektir ki bu 1,5 bardak anlamına gelir. Dolayısıyla 21/2 de 2,5 bardaktır.Kolay Gelsin, Sevgiler…
1/4 çay kaşığı tuz
11/4 su bardağı şeker
Bu ölçüler ne kadar ediyor? Yardımcı olursanız sevinirim. Çok teşekkür ederim şimdiden.
1/4 kaşık tuz çeyrek kaşık demek çay kaşığının ucuyla koyun yeter.
1 1/4 bardak demek, 1 bardak ve bir de onun çeyreği kadar koyacaksınız demek…
Merhaba bir tarifte 1 cup yoğunlaştırılmış süt diyor bardak ölçüsü olarak ne olur bu
1cup aslında bir çay fincanı anlamına geliyor yani bizim klasik su bardağımız kadar…
1+1/4 NE DEMEK ACABA
1bardak artı 4te bir bardak daha demek ❤
Öncelikle tebrik ediyorum. Yıllarca aynı soruyu inatla sormuşlar inatla cevap vermişsin. Bende sorucam ama bi değişiğini.
1+1/8 ölçek demek; 1 su bardağı artı bir su bardağının sekizde biri kadar daha demek. Yanlış anlamadıysam. Doğru anladığımı varsayarak devam ediyorum. 1 su bardağını ekledik tamam da o sekizde bir ölçek yerine iki yemek kaşığı (sıvı) daha koysak nasıl olur? Bu ingilizin zaten başka işi gücü yok insanlara hayatı zorlaştırmak için çaba sarfetmiş. 1/8 nedir yani. Çeyreğinin yarısı hadi tuttur tutturabilirsen.
😂 Hemen cevap vereyim Hasan Bey, biliyorsunuz başta kutsal İkea olmak üzere mutfak malzemeleri satan tüm mağazalarda artık ölçü kapları seti var. Sadece ingilizler değil pekçok ülke bu ölçüleri kullanıyor. Bizler de yavaştan uyum sağlayabiliriz diye düşünüyorum. Uluslararası ölçü birimleri arasına girdi artık bu ölçüler. Tüm dünya mutfağıyla ilgileniyorsanız. Ölçü setinden almanızı tavsiye ederim. 1/8 bardak 2-3 yemek kaşığı ediyor ortalama, kaşığınızın büyüklüğüne göre değişiyor o da😂 iyi günler
Krema derken toz hali mi yoksa yapılmış hazır hali mi
Sıvı Krema Gülbahar Hanım