Çıtır çıtır harika bir börek tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle… Tarifimizin orjinalinde iç malzeme olarak yeşil mercimek var. Siz farklı malzemeler kullanarak da yapabilirsiniz. Yalnız çıtır çıtır olabilmesi için suyunu bırakmayan ve hamurunu yumuşatmayan bir malzeme olmalı… Haşhaş ezmesinden daha önce kurabiye tarifimde söz etmiştim. Haşhaş ezmesini Hüsamettin Babam Denizli-Çivril’den özel olarak getiriyor bize… Siyah haşhaş … Okumaya devam et →