BAZLAMA


Ailemizde uzun zamandır istememe ramen  tariflerine bir türlü yer veremediğim  bir diğer kişi de eşimin ablası Arzu Abla…Yoğun iş temposundan vakit buldukça kendine özgü tarz ve lezzetlerle ortaya oldukça pratik ve sağlıklı yemekler çıkarabilen ablamla hemfikir olduğumuz ilk konu “görümce” sözcüğünü sevmiyor olmamız 🙂 Son ziyaretimizde Kaan’ın, halasına ve annesine verdiği özel izinle ablamın bir … Okumaya devam et

İPEK HANIM’IN ÇİFTLİĞİ, EKŞİ MAYALI EKMEK ve OTLU BÖREK


2010 yılının sonbaharıydı. Babam her zaman olduğu gibi yine gazetede okuduğu ve ilgisini çeken bir haberi bizimle paylaştı.  O dönem de tıpkı şimdi olduğu gibi yiyeceklerimize karıştırılan zehirler ve “ORGANİK” terimi oldukça popülerdi… Ama haberin ilgi çeken kısmı İstanbul’dan Nazilliye uzanan güzel bir yaşam hikayesi ve bunun sonucunda ortaya çıkan örnek bir başarı öyküsüydü. İpek … Okumaya devam et