KIŞLIK MENEMEN


Kış kendini göstermeye başladı. Yaza özel sebze ve meyveler de yerlerini kış sebzelerine bırakmaya hazırlanıyor. O güzel yaz domateslerini kaçırmadan yazımı yetiştirmek için çok çaba sarfettim. Ucundan da olsa yakaladığıma inanıyorum. Bu sene oldukça fazla yaptım bu menemen harçlarından çünkü Kaan’ın en sevdiği yemeklerden bir tanesi menemen… Hiç itirazsız ağzını kocaman açarak yedikçe ben de … Okumaya devam et

YUMURTA SALATASI


Bu tarifin en güzel yapıcısı babam… Yemek yapmaya son derece meraklı, et yemekleri, salata  ve mangal konusunda uzman olan babam, annemin mutfaktaki en sadık yardımcısı… Özellikle sebzelerin doğranması konusundaki yetenek ve becerisine hepimiz şapka çıkarıyoruz. Kahvaltı ve brunchlarınızda her zaman tercih edebileceğiniz sağlıklı ve harika bir tarif bu… Hemen denemenizi tavsiye ediyorum. Ayrıca bu salata … Okumaya devam et

PASTIRMALI KAŞARLI OMLET


Kahvaltı ve brunchlarımızın en lezzetli çeşitlerinden bir tanesi omlet… Pek çok malzemeyle yapabileceğiniz omleti bu sefer pastırmalı ve kaşarlı yapmayı tercih ettim.  Keyifle pişirmeniz dileğiyle… Malzemeler (2 Kişilik) 4 adet yumurta 10 dilim pastırma 1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tereyağ Yapılışı Ben omlette kullandığım pastırmayı çemensiz olanlardan seçtim. Siz dilediğinizi kullanabilir, pastırma … Okumaya devam et