- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı süt
- 1 paket (200gr) labne veya mascarpone peyniri
- vanilya
- 3 paket kedi dili bisküvi
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 1/2 bardak sıcak su
- 1/2 bardak soğuk süt
- 2 çorba kaşığı şeker
- kahve likörü, kahve şurubu yada kanyak
- üstü için kakao
Yapılışı
Şeker, yumurta ve unu karıştırın. Sütü azar ekleyerek topaklanmayacak şekilde karıştırın.Topaklanacak olursa süzgeçten geçirin. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiye peyniri ve vanilyayı ekleyin.
Bisküvileri ıslatmak için sıcak su, şeker ve kahveyi karıştırın. Üzerine soğuk sütü ekleyin. Kahve şurubu kullanmak isterseniz bu karışıma şeker koymayın. Bisküvileri karışıma batırıp çıkarın ve mutfak havlusunun üzerine koyun. Bir kalıp yada borcama bir kat bisküvi bir kat krema olacak şekilde dizin. Buzdolabında 24 saat bekletin.
Üzerine kakao serperek servis yapın. Tatlınızı bardak yada kuplara da hazırlayabilir, kedidili bisküvisi yerine pastaban yada pandispanyada kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun 🙂
MutluChef 
Kahvenin yanında yenen super İtalyan 🙂
Küçük kızımın(gelinimin) tiramisusunu denemeyen çok şey kaçırmış demektir.Bugünden tezi yok deneyin.Eline sağlık küçük kızım:-)
Çok teşekkür ederiim 🙂 Lokma tarifine ilgi çok büyük annecim tekrar elinize sağlık.. Daha çok tarif var buraya konacak, mesela döner dönmez ciğer tarifini istiyoruzzz tadını bilenlerden yoğun talep var :)Öpüyoruz, Selamlar..
Merhabalar,
Harika bir lezzetli bu bayılırım ben:)) elinize sağlık…
Bisküviyle yapıyoruz biz gerçekten harika oluyor. hmmmmm:)))
Ben de sayfama beklerim sizleri ziyarete ve katılırsanız da çok mutlu edersiniz.
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler…
Yorumunuz için teşekkürler… Sayfanızı en kısa zamanda ziyaret edeceğim Funda Hanım…
Sevgiler…