TİRAMİSU


           
          
Malzemeler
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket (200gr) labne veya mascarpone peyniri
  • vanilya
  • 3 paket kedi dili bisküvi
  • 2 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1/2 bardak sıcak su
  • 1/2 bardak soğuk süt
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • kahve likörü, kahve şurubu yada kanyak
  • üstü için kakao

Yapılışı

Şeker, yumurta ve unu karıştırın. Sütü azar ekleyerek topaklanmayacak şekilde karıştırın.Topaklanacak olursa süzgeçten geçirin. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiye peyniri ve  vanilyayı ekleyin.

         

    

Bisküvileri ıslatmak için sıcak su, şeker ve kahveyi karıştırın. Üzerine soğuk sütü ekleyin. Kahve şurubu kullanmak isterseniz bu karışıma şeker koymayın. Bisküvileri karışıma batırıp çıkarın ve mutfak havlusunun üzerine koyun. Bir kalıp yada borcama bir kat bisküvi bir kat krema olacak şekilde dizin. Buzdolabında 24 saat bekletin.

   

 

Üzerine kakao serperek servis yapın. Tatlınızı bardak yada kuplara da hazırlayabilir, kedidili bisküvisi yerine  pastaban yada pandispanyada kullanabilirsiniz.

   

Afiyet Olsun 🙂

Reklamlar

5 thoughts on “TİRAMİSU

    • Küçük kızımın(gelinimin) tiramisusunu denemeyen çok şey kaçırmış demektir.Bugünden tezi yok deneyin.Eline sağlık küçük kızım:-)

      • Çok teşekkür ederiim 🙂 Lokma tarifine ilgi çok büyük annecim tekrar elinize sağlık.. Daha çok tarif var buraya konacak, mesela döner dönmez ciğer tarifini istiyoruzzz tadını bilenlerden yoğun talep var :)Öpüyoruz, Selamlar..

  1. Merhabalar,
    Harika bir lezzetli bu bayılırım ben:)) elinize sağlık…
    Bisküviyle yapıyoruz biz gerçekten harika oluyor. hmmmmm:)))
    Ben de sayfama beklerim sizleri ziyarete ve katılırsanız da çok mutlu edersiniz.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s