RİCOTTALI VE KURUTULMUŞ SEBZELİ POĞAÇA


Malzemeler İç Harcı için; 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek 1 ortaboy soğan ½ çay bardağı sıvıyağ 1 bardak küp doğranmış karışık sebze kurusu (pırasa, havuç, kereviz, domates ve biber) karabiber , tuz 1 çay bardağı ricotta peyniri veya  lor peyniri (beyaz peynir de kullanılabilir) Poğaça hamuru için;  3,5-4 bardak tam buğday unu 2 yumurta 1 bardak … Okumaya devam et