PROFİTEROL-EKLER


PATE A CHOUX (Profiterol ve Ekler) HAMURU     Malzemeler (28-30 adet profiterol için) 100 gr margarin 1 bardak su 1/2 çay k. tuz 1 çay k. şeker 1 bardak un 4 yumurta Yapılışı Margarin, su, tuz ve şeker kaynatılır. Un eklenir. Hamur en fazla 3-4 dk pişirilir. Soğuyunca 4 tane yumurta teker teker eklenerek … Okumaya devam et