Baklagillerin arasında en favori olanımdır nohut…Mutfağımdan hiç eksik etmediğim bu bakliyatın yetiştiği yerler Akdeniz ülkeleri… Ekime gerek duymadan tozlaşma ile çoğalarak yetişen bir yıllık bir tarım bitkisidir. Bir yıllık deniyor çünkü her yıl yeni mashsulü çıkıyor ve alacağınız nohutun mutlaka yeni mahsul olması öneriliyor. Yeni mahsul ile eski mahsul arasında hem fiyat hem de kalite farkı … Okumaya devam et →