YUMURTA SALATASI


evrim emre (bubamara) (245)Bu tarifin en güzel yapıcısı babam… Yemek yapmaya son derece meraklı, et yemekleri, salata  ve mangal konusunda uzman olan babam, annemin mutfaktaki en sadık yardımcısı… Özellikle sebzelerin doğranması konusundaki yetenek ve becerisine hepimiz şapka çıkarıyoruz. Kahvaltı ve brunchlarınızda her zaman tercih edebileceğiniz sağlıklı ve harika bir tarif bu… Hemen denemenizi tavsiye ediyorum. Ayrıca bu salata için kullandığımız baharatları aynı oranda fazlalaştırarak haşlanmış ve sahanda tüm yumurtalarınızda bir baharat karışımı olarak kullanabilirsiniz. Keyifle yapıp yemeniz dileğiyle…

yumurta salatasi 11Malzemeler (2-3 Kişilik)

  • 4 adet katı haşlanmış yumurta
  • 4-5 dal maydanoz
  • 2 adet taze soğan
  • 3-4 dal taze nane
  • 2-3 dal dereotu (tercihe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (tercihe bağlı)
  • pul biber (süslemek için)

Yapılışı

Katı olarak haşladığınız ve soyduğunuz yumurtaları boylamasına ortadan ikiye kesin ve küp küp doğrayarak salata kabınıza alın. Yeşillikleri ve taze soğanı da iri olmayacak şekilde doğrayın ve yumurtalara ekleyin.

yumurta salatasi 9 yumurta salatasi 6 yumurta salatasi 5

yumurta salatasi 8 yumurta salatasi 7 yumurta salatasi 4

En son baharatlarını ve zeytinyağını koyun ve yumurtaları ezmemeye dikkat ederek karıştırın. Üzerine pul biber serperek servis yapın.

 yumurta salatasi 12 IMG_5838

IMG_5836

Afiyet olsun 🙂

Reklamlar

2 thoughts on “YUMURTA SALATASI

  1. Geri bildirim: 14 Günlük Beslenme Maratonu Devam Ediyor! Bakalım Onedio Ekibi Neler Yaptı? (4.gün)

  2. Geri bildirim: Bir Araya Gelince Selena'yı Çağıramasa da Şahane Yemeklere Dönüşen Üçer Malzemeden 15 Tarif

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s