EKŞİLİ NOHUTLU PIRASA


Kış sebzeleri ailesinin en önemli üyelerinden biridir pırasa… Zeytinyağlısı, etlisi, böreği, dolması, pilavı pek çok tarifte karşımıza çıkan bir sebze… İçerdiği potasyum, demir, kalsiyum mineralleri ve özellikle yüksek oranda lifli olması nedeniyle önemli bir sebze… Tarif ise yine bizim oralardan… Ekşili, nohutlu ve etli bir pırasa yemeği… Beğeneceğinizi umuyorum. Malzemeler 750 gr. pırasa 300 gr. kuşbaşı et … Okumaya devam et

Bu reklamlar hakkında

PIRASALI ve MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI


İşte benim en sevdiğim pilav :) Kendi keşfim ve özellikle kış aylarında sık yaptığım, yanında turşu ve cacıkla tadı eşsiz hale gelebilen yemeklerden biri… Mutlaka deneyin… Eminim sizler de beğeneceksiniz. Keyifle pişirmeniz dileğiyle… Malzemeler (4-6 kişilik) 2 bardak (cup) pilavlık bulgur 1 bardak (cup) yeşil mercimek 3 adet ince pırasa 1 adet büyük boy kuru soğan 3 … Okumaya devam et